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台東太麻里金崙『LI.KA.CAFE』力卡珈琲-令人驚艷的海鹽刺蔥磅蛋糕
為響應交通部觀光局推出的「安心旅遊補助」方案，薇媽在8月下旬暑假的
尾端安排了花東旅遊，近年來台東似乎成為我們家遠離城市塵囂，享受
太平洋的洗滌的樂園。
今年4月春假，感性的薇媽聽到任賢齊的「傷心太平洋」歌曲，
居然跟榮爸與羚妹說我們去台東玩吧! (太隨性了~~) 
車子穿越月世界旁的中寮隧道
經由南迴公路往台東，連接屏東縣枋山楓港與台東縣馬蘭之間，全長約100.7公里。
經過多年的 台9線南迴公路拓寬改善後續計畫，到台東車程大約節省30分鐘
看到美麗的太平洋~讓人心情舒暢，無憂無慮~
薇媽又想起在太平洋一端的哥哥，為了求學在疫情嚴峻的時候隻身前往美國~ 
下過雨的道路，居然出現螺旋狀的紋路~ 
沿著東部的海岸山脈往前開~
榮爸開了3個多小時的車程，也約下午1點鐘，到台東市前我們都會
在太麻里金崙吃飯休息一下，再出發往台東市區。
看到這路標就往左彎，左彎後一直開就是金崙市區~
力卡咖啡在金崙7-11的附近~
薇媽出發前幾天，剛好在雜誌上看到介紹力卡咖啡的資料，
原來我們常吃的鼎倫牛肉麵旁的咖啡店就是力卡咖啡店，有種擦身而過，
卻不認識的感覺，決定造訪一次，順道品嚐經典的海鹽刺蔥磅蛋糕。
寧靜的巷弄裡隱藏許多美食，直行即可抵達金崙車站旁秘境-別有洞天
人氣餐廳鼎倫牛肉麵就在附近，我們是趁著排隊等吃牛肉麵時間(須等30-40分鐘)
來力卡咖啡催冷氣，吃蛋糕。因為等等要吃麵，所以也不敢點太多東西。
力卡咖啡老闆Sam& Jimmy有次參加排灣族的收穫祭後，決定返鄉以自己拿手的
旅宿餐飲，創辦民宿-打個蛋海旅，並推廣家鄉美食文化~
餐點運用在地食材的運用，也加入了原住民族的香料刺蔥!
力卡咖啡外觀
坐在外面的坐位上可以看到馳使而過的火車與聞到濃濃的海水味
門口擺放部落小農友善種植農產品，歡迎選購~
2021.02前往時已不見門前的農產品
形狀與顏色都漂亮的南瓜，薇媽要不是還要在花東待4天，
放在車上不方便，不然就會買~買~買~
門牌:太麻里鄉金崙路210號
門口的MENU 清楚的介紹產品
2021.02.07 薇媽與榮爸再訪力卡咖啡，MENU已更新，薇媽也順便更新文章內容~
包括:茶類、咖啡、花草茶、氣泡飲，每人低消一份飲品
蛋糕、奶酪、餅乾、手作吐司、麵包、手作貝果、金蘭香風味餐等。
看板上會寫著今日限定蛋糕與手工貝果 
2020年8月來的時候，因為要吃牛肉麵，所以蛋糕配白開水~~~
這次餐廳有規定每人低消一份飲品， 因此薇媽、榮爸與羚妹分別點了
甜菊馬鞭草、馬告拿鐵、與洛神花紅茶三種飲品! 
蛋糕一樣點了最愛的海鹽刺蔥與紅烏龍茶2種口味的蛋糕~
2020.08 的海鹽刺蔥與紅烏龍茶2種口味的蛋糕
2021.02 的海鹽刺蔥與紅烏龍茶2種口味的蛋糕，不同的擺飾，
一樣的用心~ 蛋糕搭配馨鮮花與蕨類葉片，讓人賞心悅目
馬告拿鐵 
「馬告」是泰雅族對山胡椒的稱呼，辛香料的一種，也是原住民料理的美味秘方
洛神花紅茶 羚妹說酸甜的味道真好喝!!!
馬告拿鐵與甜菊馬鞭草
甜菊馬鞭草，屬花草茶，配蛋糕也很對味
刀叉與水都是自助式，自行取用
坐位並不多，空間窗明几淨，簡簡單單，舒舒服服~
牆上有貼著榮獲109年台東十大部落美食的祝賀
店內也有販售手工餅乾，洛神果醬，萬用膏(防蚊)，小米與在地創作音樂CD
薇媽，榮爸，羚妹享用蛋糕中~~~~ (太好吃<慢慢品嚐中)
海鹽刺蔥磅蛋糕，有海鹽味道，蛋糕帶點鹹，薇媽喜歡~ 
紅烏龍茶磅蛋糕，稍甜，有茶的香味，小女孩羚妹喜歡~ 
天花板裝飾用現有的蕨類與魚網創意點綴!
老闆經營的民宿-打個蛋海旅，早餐與附贈的下午茶應該也是在這裡用餐
門口正對面寫著金崙車站
力卡咖啡斜對面有販賣椰子的店家，新鮮椰子現買現剖，在炎熱的夏日中午還蠻解渴喔~
力卡咖啡
營業 & 時間: 9:00~20:00
地址：臺東縣太麻里鄉金崙路210號
電話： 089-772056
FB：www.facebook.com/inLi.kaCafe
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